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トップ画像 11/02更新。
ナナカマドの実に集まる、Bohemian Waxwing（キレンジャク）
■バンフ発、カナディアンロッキーの日本語ハイキングツアー
1日1組限定だから、未経験でも安心。
http://www.ilovewintergreen.com/
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1日1組限定だから、未経験でも安心。
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同窓会ハイクのメンバー、『ケミカル３ ＋ 』 での宴！
気合十分！で 17:30 より開催。 いつもの明子さん、仲ちゃん、和田ちゃん。
前回の 「居酒屋ナイト！」 に続き、今夜は第2弾の 「イタリアンナイト！」
料理人のご主人、大多和ちゃんが得意のメニューを次々ご披露。
味が良いのはもちろんですが、いつも感心するのはリズムの良さ。
食の知識・興味は薄い田中だから、『くいしん坊!万才』 みたいなコメントが言えず申し訳ないけど、彼の、おもてなしの 『間（ま）』 がとっても気持ちいいのだ。
（昨年から古典落語にもハマッてるので、間 っていうものを意識することが多いのです。 落語のお話はいずれブログで ）
今夜も合計で10品以上もあったのに、実に間が良くお皿が現れる。
会話や笑い・アルコールのテンポを含め、宴にもリズムってものが存在するでしょ。
大多和ちゃんの料理はその間を上手に埋めながら、ときに主役、ときに脇役となって宴を盛り上げてくれている。 これって、個人的にはとっても嬉しいことなのです。
かつては1年先輩のガイドさん。 同じ釜の飯を食ってたこともある。
年齢もほとんど一緒なので、気さくに話もできる。
大多和ちゃん、次回はハイキングやクロカンで盛り上がろうね！
今回も有難うございました。
今さらながら、前回メニューのほんの一部。
それにしても・・・・
イタリア人の仲間から盗んだ？という家庭料理にもびっくりしたけど、
カルガリーのイタリアンマーケットで購入したこだわりの食材などにも目が点。
イタリアンマーケットだって、聞いたこともない場所。 誰も知らんだろ、あんなとこ！
カナダの他民族国家ってことを改めて実感。
田中の都合で今夜の宴になってしまい、仲ちゃんのご主人の伊東くんは不参加。
ごめんなさい・・・・ せめて、前回の画像で心の参加を。
恒例？の、仲ちゃんドアップ画像。 なぜ、あなただけ ピンボケ？？
そして、密かな闘志を燃やす？ 第2回の 「同窓会カラオケナイト！」
前回の余韻はたっぷり残ってまっせー。
○○さ〜〜ん！ また次回もよろしくですぅー。
ピンクレディー世代です。 あのころ毎日踊った振り付けは、今も健在？
こんな前髪の彼女に憧れましたよ！ 可愛いなぁ〜。 90年代？
気合十分！で 17:30 より開催。 いつもの明子さん、仲ちゃん、和田ちゃん。
前回の 「居酒屋ナイト！」 に続き、今夜は第2弾の 「イタリアンナイト！」
料理人のご主人、大多和ちゃんが得意のメニューを次々ご披露。
味が良いのはもちろんですが、いつも感心するのはリズムの良さ。
食の知識・興味は薄い田中だから、『くいしん坊!万才』 みたいなコメントが言えず申し訳ないけど、彼の、おもてなしの 『間（ま）』 がとっても気持ちいいのだ。
（昨年から古典落語にもハマッてるので、間 っていうものを意識することが多いのです。 落語のお話はいずれブログで ）
今夜も合計で10品以上もあったのに、実に間が良くお皿が現れる。
会話や笑い・アルコールのテンポを含め、宴にもリズムってものが存在するでしょ。
大多和ちゃんの料理はその間を上手に埋めながら、ときに主役、ときに脇役となって宴を盛り上げてくれている。 これって、個人的にはとっても嬉しいことなのです。
かつては1年先輩のガイドさん。 同じ釜の飯を食ってたこともある。
年齢もほとんど一緒なので、気さくに話もできる。
大多和ちゃん、次回はハイキングやクロカンで盛り上がろうね！
今回も有難うございました。
今さらながら、前回メニューのほんの一部。
それにしても・・・・
イタリア人の仲間から盗んだ？という家庭料理にもびっくりしたけど、
カルガリーのイタリアンマーケットで購入したこだわりの食材などにも目が点。
イタリアンマーケットだって、聞いたこともない場所。 誰も知らんだろ、あんなとこ！
カナダの他民族国家ってことを改めて実感。
田中の都合で今夜の宴になってしまい、仲ちゃんのご主人の伊東くんは不参加。
ごめんなさい・・・・ せめて、前回の画像で心の参加を。
恒例？の、仲ちゃんドアップ画像。 なぜ、あなただけ ピンボケ？？
そして、密かな闘志を燃やす？ 第2回の 「同窓会カラオケナイト！」
前回の余韻はたっぷり残ってまっせー。
○○さ〜〜ん！ また次回もよろしくですぅー。
ピンクレディー世代です。 あのころ毎日踊った振り付けは、今も健在？
こんな前髪の彼女に憧れましたよ！ 可愛いなぁ〜。 90年代？
この記事へのコメント
あ〜、懐かしいです！！ どうしても明子さんに覚えがないのですが、他のメンバー覚えてますよ〜。 空港時代が懐かしいです。みなさんお元気で何より。。大多和さんは、先日のMelissa'sで バンフに行った時にちょっと見かけたんです。 イタリアンストアー、カルガリーにたくさんありますけど、とっても便利なんですよ〜、田中さん！！ お買い物したことはないですけど、インド系、イラン系、フィリピン、、おもしろいお店たくさんあります。 こんなところで失礼ですが、質問です。誰か、帰国してしまった中村直子ちゃんと連絡まだ取っている方いませんか？仲ちゃんとかと結構一緒にいたような気がするんですけど、、
2009/10/11 (日) 18:54:04 | URL | 若菜 #-[ 編集]
今度カルガリーに行ったら、たぶん行ってみる…空港の近くのイタリアンマーケット。
プタネスカ、娼婦のパスタ？刺激的でした。
すでに次が楽しみ。
プタネスカ、娼婦のパスタ？刺激的でした。
すでに次が楽しみ。
2009/10/11 (日) 23:28:11 | URL | “＋” #-[ 編集]
シェフは、本当に、喜んで食べてもらえるのが、大好きなので、シェフ冥利に尽きていました。 （それに、2回目だから、ケミカル３＋の、爆発的におかしなノリにも、やや慣れた！？見たいだし。） ネーチャーブログに、カルチャーネタで、載せてくれて、ありがと〜。
みんなで、楽しく、笑って、しゃべって、飲んで、食べて、またまた貴重な時間を共有できました。心より、感謝〜〜！
P.S. − 由美子さんの、メロンパン、まじ、美味しかったです。（って、ここに、書きたい！！！） ありがと〜。
みんなで、楽しく、笑って、しゃべって、飲んで、食べて、またまた貴重な時間を共有できました。心より、感謝〜〜！
P.S. − 由美子さんの、メロンパン、まじ、美味しかったです。（って、ここに、書きたい！！！） ありがと〜。
2009/10/12 (月) 07:33:14 | URL | “カル” #-[ 編集]
大多和亭(邸)の宴会、いいなあ(^0_0^) 懐かしい景色、懐かしい顔。
そして、またまた反応してしまった・・・ 自分もやっぱりケミカル？？
まさか(笑)
そして、またまた反応してしまった・・・ 自分もやっぱりケミカル？？
まさか(笑)
2009/10/12 (月) 18:31:41 | URL | Yちゃん #-[ 編集]
田中ちゃん、
イタリアンマーケットを知らないとは！！
沢山あるんだよ？
今度カルガリーに来たら一緒に行こうね。
デリも一緒になってるところがあってそこの
カプチーノは美味しいよ。
イタリアンマーケットを知らないとは！！
沢山あるんだよ？
今度カルガリーに来たら一緒に行こうね。
デリも一緒になってるところがあってそこの
カプチーノは美味しいよ。
仲ちゃん不在でも、また開催しましょー！
次回を楽しみにしてまーす。
次回を楽しみにしてまーす。
2009/10/15 (木) 17:43:00 | URL | 和田ちゃん・明子さんへ（田中） #-[ 編集]
羨ましいでしょ〜！
影のケミカルとして、参加資格十分だよん（笑）
影のケミカルとして、参加資格十分だよん（笑）
2009/10/15 (木) 17:45:10 | URL | Yuki ちゃんへ（田中） #-[ 編集]
イタリアンマーケットの存在くらいは知ってるの。
だけど、意外な場所を教えてもらったのだ。
だけど、意外な場所を教えてもらったのだ。
2009/10/15 (木) 17:46:05 | URL | あおいへ（田中） #-[ 編集]
イタリアンナイト以降、不具合によりネット不可となってましたが、この度ようやくNewモデムも届き復活となりました。
ケミカル＋の皆様に、ご報告申し上げたく、、初コメです。
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
いや〜、楽しかった！美味しかった！笑った！笑った！
写真で改めて見ていても、、も一回食べたいですぅ。
カンボジア、ブダペスト？？？(��-_・)ﾝ?
やはり・・・エビチリ目指して早く帰ってこようかなぁ〜。
いや、一旦帰ってこようかなぁ〜。(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
シェフ。美味しいイタリアンをご馳走様でした。
隊長。美しい写真をご馳走様でした。
ケミカル＋の皆様に、ご報告申し上げたく、、初コメです。
v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
いや〜、楽しかった！美味しかった！笑った！笑った！
写真で改めて見ていても、、も一回食べたいですぅ。
カンボジア、ブダペスト？？？(��-_・)ﾝ?
やはり・・・エビチリ目指して早く帰ってこようかなぁ〜。
いや、一旦帰ってこようかなぁ〜。(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
シェフ。美味しいイタリアンをご馳走様でした。
隊長。美しい写真をご馳走様でした。
2009/10/16 (金) 23:03:39 | URL | “３” #-[ 編集]
すでに日本ですかね？ 無事到着？
楽しんできてください。
帰国が早まるときは教えてね。
楽しんできてください。
帰国が早まるときは教えてね。
2009/10/20 (火) 17:42:46 | URL | 仲ちゃんへ（田中） #-[ 編集]
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