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山旅人 豪華メニュー編 

山旅人の新企画、ウォータートン滞在中の目玉は、お花以外にも盛り沢山! 

カルガリーでカフェを経営するプロ料理人・黒澤と、彼が所有するキャンピングカーを独占して、豪華な食事のオンパレードです。
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すべてのメニューを一挙公開!

5/25 夕食
前菜: シュリンプカクテル、 生ハム、 ブロッコリーサラダ 
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メイン: アルバータ牛のビーフシチュー&ガーリックブレッド
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デザート: ブラウニー、 アイスクリーム、 洋ナシのコンポーネント(ワイン煮)
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5/26 朝食
*フルーツ盛り合わせ  *クロワッサン&ベーグル&スコーン  
*クッキー  *ヨーグルトパルフェ  朝から食べきれない・・・・
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ランチ  
*おにぎり  *燻製卵  *トリつくね  わざわざ燻製の機械を購入したらしい。
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夕食
*スパイシー刺身サラダ    *アスパラ、スモークサーモン、燻製のホタテ
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わさびが “葉” です・・・・
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*豚汁  大歓声があがりました!
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*北米寿司(カリフォルニアロール、アラスカンロール、タイナマイトロール)
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*レインボーロール(製作途中)                            
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*おまけ寿司(トロたく巻き、うなぎロール)
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5/27  朝食
*エッグベネディクト もちろん、*フルーツ盛り合わせ *クッキー *ヨーグルトパルフェ 
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ランチ  
*モントリオールのスモークミートサンド  
これぞ、黒澤のこだわり! 本場のモントリオールから仕入れてます。
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夕食
*カレーライス(メープルシロップ入り)
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*アルバータ牛のヒレステーキ、ブロッコリー&ローストポテト
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5/28 朝食  *和定食  お魚は “ほっけ”                            
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ランチ  *ベトナミーズのサブマリン
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食事が美味しい&楽しいと、ツアーも俄然盛り上がる。 
皆さんも連日大満足の、「グルメツアー」に早変わり?? 黒ちゃん、ありがとー!
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